Bife a Milanesa

Ingredientes

1/2 kg de carne bovina (patinho, alcatra, mignon)
Farinha de rosca
Farinha de trigo
3 dentes de alho amassados
Sal e pimenta a gosto
3 ovos batidos

Modo de Preparo

Primeiramente tempere os bifes e bata os ovos em um prato
Em pratos diferentes: a farinha de rosca e farinha de trigo
Passe o bife primeiramente na farinha de trigo, depois no ovo e na farinha de rosca
Frite os bifes no óleo até ficar dourado.

Dica vc pode colocar os bifes ja fritos em uma assadeira colocar molho por cima de cada um e uma fatia de mussarela leve ao forno até a mussarela derreter e sirva.